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Més

ENTRÉES ENTRÉES

Soupe à l'oignon Soupe à l'oignon

Gratinee au gruyere Gratinee au gruyere

13.00€

Gratinee au gruyere Gratinee au gruyere

Salade des canuts Salade des canuts

Salade verte, pommes de terre, fromage blanc, fines herbes Salade verte, pommes de terre, fromage blanc, fines herbes

13.00€

Salade verte, pommes de terre, fromage blanc, fines herbes Salade verte, pommes de terre, fromage blanc, fines herbes

Œuf en meurette Œuf en meurette

Poché au vin rouge sur toast grillé, lardons Poché au vin rouge sur toast grillé, lardons

13.50€

Poché au vin rouge sur toast grillé, lardons Poché au vin rouge sur toast grillé, lardons

Terrine maison Terrine maison

14.00€

Salade Lyonnaise Salade Lyonnaise

Salade verte, lardons, croûtons, œuf poché Salade verte, lardons, croûtons, œuf poché

14.00€

Salade verte, lardons, croûtons, œuf poché Salade verte, lardons, croûtons, œuf poché

Gâteau de foie de volaille Gâteau de foie de volaille

Sauce tomate Sauce tomate

15.00€

Sauce tomate Sauce tomate

Saumon fumé Saumon fumé

Guacamole à la feta Guacamole à la feta

18.00€

Guacamole à la feta Guacamole à la feta

Foie gras de canard maison Foie gras de canard maison

Sauce aux fruits rouges Sauce aux fruits rouges

18.50€

Sauce aux fruits rouges Sauce aux fruits rouges

PLATS PLATS

Saucisson de Lyon chaud Saucisson de Lyon chaud

Sauce vin rouge Sauce vin rouge

18.00€

Sauce vin rouge Sauce vin rouge

Quenelle de volaille soufflée Quenelle de volaille soufflée

Sauce forestière Sauce forestière

19.00€

Sauce forestière Sauce forestière

Quenelle de brochet soufflée Quenelle de brochet soufflée

Sauce nantua Sauce nantua

20.00€

Sauce nantua Sauce nantua

Quenelle à l’ail des ours Quenelle à l’ail des ours

21.00€

Andouillette Beaujolaise Andouillette Beaujolaise

Sauce moutarde Sauce moutarde

21.00€

Sauce moutarde Sauce moutarde

Côte de cochon Côte de cochon

Jus de viande corsé Jus de viande corsé

22.50€

Jus de viande corsé Jus de viande corsé

Quenelle aux Saint-Jacques Quenelle aux Saint-Jacques

23.00€

Magret de canard Magret de canard

Sauce aux fruits rouges Sauce aux fruits rouges

26.00€

Sauce aux fruits rouges Sauce aux fruits rouges

Une bonne quenelle mérite 20 min de cuisson Une bonne quenelle mérite 20 min de cuisson

CÔTÉ BISTROT CÔTÉ BISTROT

Burger du Soleil Burger du Soleil

19.00€

Tartare de bœuf au couteau Tartare de bœuf au couteau

19.00€

Pièce du boucher (250 – 300 gr) Pièce du boucher (250 – 300 gr)

26.00€

DESSERTS DESSERTS

Mousse au chocolat Mousse au chocolat

6.50€

Pruneaux aux vin rouge Pruneaux aux vin rouge

6.50€

Île flottante Île flottante

7.00€

Riz au lait Riz au lait

Au caramel beurre salé Au caramel beurre salé

7.50€

Au caramel beurre salé Au caramel beurre salé

Tarte à la praline Tarte à la praline

7.50€

Baba au rhum Baba au rhum

8.00€

Crumble aux pommes Crumble aux pommes

8.50€

Coupe Colonel Coupe Colonel

11.00€

FROMAGES FROMAGES

Faisselle à la crème Faisselle à la crème

6.00€

Cervelle des canuts Cervelle des canuts

6.50€

Saint-Marcellin Saint-Marcellin

Demi 6.00€

Entier 9.00€

MENUS MENUS

1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert ou 1 Fromage 1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert ou 1 Fromage

Lyonnais Lyonnais

29.90€

Entrée au choix Entrée au choix

Salade de cervelas aux lentilles Salade de cervelas aux lentilles

Salade des canuts - Salade verte, pommes de terre, fromage blanc, fines herbes Salade des canuts - Salade verte, pommes de terre, fromage blanc, fines herbes

Œuf en meurette - Poché au vin rouge sur toast grillé, lardons Œuf en meurette - Poché au vin rouge sur toast grillé, lardons

Salade Lyonnaise - Salade verte, lardons, croûtons, œuf poché Salade Lyonnaise - Salade verte, lardons, croûtons, œuf poché

Plat au choix Plat au choix

Saucisson de Lyon chaud - Sauce vin rouge Saucisson de Lyon chaud - Sauce vin rouge

Quenelle de volaille soufflée - Sauce forestière Quenelle de volaille soufflée - Sauce forestière

Quenelle de brochet soufflée - Sauce nantua Quenelle de brochet soufflée - Sauce nantua

Andouillette Rôtie Père Anselme - Sauce moutarde Andouillette Rôtie Père Anselme - Sauce moutarde

Dessert ou Fromage au choix Dessert ou Fromage au choix

Soleil Soleil

34.90€

Entrée au choix Entrée au choix

Terrine de campagne à la beaujolaise Terrine de campagne à la beaujolaise

Salade César - Salade verte, blanc de volaille, croûtons, parmesan, oignon rouge, tomate Salade César - Salade verte, blanc de volaille, croûtons, parmesan, oignon rouge, tomate

Saumon fumé - Guacamole à la feta Saumon fumé - Guacamole à la feta

Plat au choix Plat au choix

Quenelle à l’ail des ours Quenelle à l’ail des ours

Sélection de la marée - Selon arrivage Sélection de la marée - Selon arrivage

Suprême de volaille aux morilles Suprême de volaille aux morilles

Tapilla de porc Ibérique Tapilla de porc Ibérique

Dessert ou Fromage au choix Dessert ou Fromage au choix

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